〈鎏釜〉番茄龙利鱼

作者： 李子1007

用料

• 龙利鱼 1条
• 番茄酱 2勺
• 料酒 1勺
• 葱 1根
• 糖 1勺
• 生抽 1勺
• 蒜 2瓣
• 姜 1片
• 淀粉 2勺
• 醋 2勺

〈鎏釜〉番茄龙利鱼的做法步骤

步骤 1

龙利鱼切块，用料酒，适量盐，1勺淀粉，姜腌制。

步骤 2

1勺料酒，1勺生抽，1勺糖，一勺醋，2勺番茄沙司，1勺蚝油，1勺淀粉，2勺水调料汁。

步骤 3

葱姜蒜切碎。

步骤 4

锅里放油，煎制龙利鱼块。也可以油炸。

步骤 5

煎好后，锅里留底油，放蒜姜翻炒，调好的汁倒入锅内，汁烧开。

步骤 6

倒入煎好的龙利鱼块，收好汁后出锅装盘，撒葱花装饰。

菜谱创建时间：2017-12-16 12:36:18