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红三剁/黑三剁
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作者:
Junjia
云南家常菜
用料
#红三剁
猪肉末
适量
西红柿
切丁
青辣椒
切末
生抽
适量
味精
适量
盐
适量
#黑三剁
猪肉末
适量
黑大头(大头菜)
切末
青辣椒/红辣椒
切末
生抽
适量
盐
适量
红三剁/黑三剁的做法步骤
步骤 1
起油锅,下肉末炒至变色。
步骤 2
放入辣椒煸炒。
步骤 3
放入西红柿/大头菜煸炒。
步骤 4
放入盐、味精、少许生抽炒熟即可。(黑三剁味精可省)
红三剁/黑三剁的小贴士
猪肉末、辣椒、西红柿/大头菜的比例要注意,每一样不能太多或者太少。
菜谱创建时间:2017-12-15 21:43:40
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