蔓越莓牛轧糖

作者： 小蘑菇123123

用爱与耐心做的牛轧糖

用料

• 黄油 22克
• 棉花糖 180克
• 奶粉 120克
• 花生米 90克
• 蔓越莓 80克

蔓越莓牛轧糖的做法步骤

步骤 1

称棉花糖备用，用来盛棉花糖的容器应该干燥。

步骤 2

使用全脂奶粉120克

步骤 3

黄油22克

步骤 4

蔓越莓和花生碎共180克。

步骤 5

不粘锅小火融化黄油，加入棉花糖不断搅拌至融化，再倒入奶粉，搅拌均匀，最后倒入花生碎和蔓越莓。接着将牛扎糖团倒入容器中冷却切块。

步骤 6

冷却时可以提前在容器中铺一层保鲜膜，方便取出。

步骤 7

包上精美糖纸就完成了！

蔓越莓牛轧糖的小贴士

不粘锅加热过程中不可以用大火。

菜谱创建时间：2017-12-15 20:07:32