椰皇炖花胶

作者： 千蕙小姐

用料

• 土鸡 一只
• 花胶 250克
• 排骨 半斤
• 新鲜椰皇 1只
• 红枣 适量
• 盐 适量

椰皇炖花胶的做法步骤

步骤 1

取适量花胶隔水干蒸，干蒸5分钟，蒸到花胶变软即可，捞起花胶放入冷水中浸泡，冷水盖过花胶，随即放入冰箱冷藏2到3个小时！

步骤 2

从冰箱取出花胶，在低温下，花胶已经涨发到原来的2倍了，如果时间更长，会涨得更大！

步骤 3

捞出花胶切片，备用，

步骤 4

老鸡，椰皇，排骨在花胶泡发的时候可以先炖，炖至2个小时，再倒入切好的花胶块继续炖煮

步骤 5

花胶炖至1个小时到2个小时，口感可根据自己喜好，快好时放入红枣，最好放入盐

步骤 6

盛出可享用

椰皇炖花胶的小贴士

这款花胶非常滋补，适合各个人群，特别适合术后的调养，也适合备孕女性，怀孕宝妈，坐月子作为调理身体的滋补佳品！对于爱美的女性可以补充胶原蛋白，补血，养颜，调理肠胃，增强肌肤弹性！

菜谱创建时间：2017-12-15 17:33:32