香橙芝士蛋糕

作者： 青春已落幕_hbyv

碎橙皮 6个鸡蛋分开 100ml橙汁 磨具里面刷层黄油，铺层油纸 250克奶酪，60克黄油，100克淡奶油，50克砂糖一起隔水融化，再加入蛋黄，加入橙汁，加60克面粉，加30克玉米淀粉，再加入橙皮。 打发蛋清，分两次加入90克糖。打至湿性发泡，软尖。 蛋白分次加入蛋黄糊搅拌后倒入模具9分满 两勺面糊加一勺可可粉做平面花型 烤箱150度90分钟，烤完闷30分钟左右。

用料

• 橙 1个
• 鸡蛋 6个
• 淡奶油 100克
• 奶油奶酪 250克
• 黄油 60克
• 玉米淀粉 30克
• 低粉 60克
• 糖 90克
• 可可粉 适量

香橙芝士蛋糕的做法步骤

步骤 1

碎橙皮

步骤 2

100ml橙汁

菜谱创建时间：2017-12-15 16:17:26