咖喱时蔬

作者： 素小姐suxiaojie-1986

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用料

• 土豆 1个
• 胡萝卜 半根根
• 椰浆 适量
• 咖喱粉 适量
• 盐 适量
• 番茄 1个
• 红菜椒 半个
• 青菜椒 半个

咖喱时蔬的做法步骤

步骤 1

把土豆去皮、胡萝卜滚刀切块，番茄、青红菜椒切成小块

步骤 2

热锅放油，下番茄煮之烂

步骤 3

然后把土豆、胡萝卜下锅翻炒一会，再把青红菜椒下锅翻炒，放水没过食材，煮至土豆熟

步骤 4

把咖喱粉、椰浆、盐放下去调味即可

咖喱时蔬的小贴士

1、番茄一定要买熟的，如果买不到好的番茄，就不要不放了，没有番茄味道也不错。 2、如果番茄偏酸可以适当加一点点糖。 3、做咖喱，汁一定要多，汁比菜还好吃，捞饭最好✌✌✌

菜谱创建时间：2017-12-15 12:51:22