黑糖马拉糕

作者： 安安花园

用料

• 泡打粉 7克
• 牛奶 170克
• 低筋面粉 175克
• 奶粉 25克
• 酵母 4克
• 鸡蛋 3个
• 玉米油或液体黄油 40克
• 黑糖 120克

黑糖马拉糕的做法步骤

步骤 1

黑糖放入牛奶中加热至糖融化，降温后加入酵母，鸡蛋，筛入低粉和奶粉，搅拌均匀。

步骤 2

盖上保鲜膜发酵2-2.5小时，发到2倍大

步骤 3

将泡打粉加入发酵好的面糊，拌均匀，再加入玉米油搅拌均匀。

步骤 4

蒸笼铺上油纸，我用的是28厘米蒸笼（内直径26厘米），倒入面糊，静止10-20分钟。大火蒸30分钟。

步骤 5

新鲜出炉啦！

菜谱创建时间：2017-12-14 23:00:49