knodel马铃薯丸子

作者： 吴小酷w

用料

• knodel 1

knodel马铃薯丸子的做法步骤

步骤 1

德国超市里买的很多速食都不会吃，德语又看不懂，所以写下食谱来记忆一下。 第一步，将knodel马铃薯小丸子连着塑料袋放入加了盐的冷水中充分浸泡吸水，使其膨胀。 tip：1、塑料袋是特制的有孔隙的，水可以进去。（一开始傻乎乎不知道，还觉得很奇怪） 2、knodel本身没有很清淡，所以要用盐水泡，入味。 3.凉水泡容易浸透，不然很容易起小疙瘩，水分进不去。

步骤 2

第二步，水煮开后，把小丸子丢进去煮一分钟。随即小火煮十五分钟。小丸子会膨胀哦。

步骤 3

第三步。把小丸子拿冷水冲一下，撕开小丸子塑料袋上的口子就可以吃啦！ tip：1、喜欢咸口味的，可以自己撒些盐和胡椒粉 2、喜欢甜食的，可以加些草莓酱或者樱桃罐头就着吃 都尝试过，好吃😋

菜谱创建时间：2017-12-14 20:12:44