原材料。
面粉中加一勺橄榄油、半勺白糖、用清水和好,发酵后再揉光滑。
面团擀成圆形,放到披萨盘中。
抹上一层番茄酱,铺上青豆、玉米粒、彩椒丝。
铺上虾仁。
铺一层萨拉米肠切片。
铺一层马苏里拉芝士。
烤箱预热5分钟,180度上下火烤12分钟。
1、面粉的用量请随意,我这里用的少是因为我爱吃那种意大利式的薄底披萨。 2、我的披萨盘底部都是窟窿眼,如果烤盘是实底的,抹番茄酱之前要用叉子扎一些孔,防止它烤的过程中鼓起来。 3、烤的时间因烤箱和饼底的厚度不同而不同。