折耳根炒肉

作者： 黄氏-独家

用料

• 折耳根
• 鲜猪肉 或 腊肉
• 料酒、酱油、淀粉
• 蒜、姜、辣椒段、花椒
• 鸡精、盐

折耳根炒肉的做法步骤

步骤 1

1、把肉切成丝，放入姜丝、蒜瓣、料酒、酱油、淀粉、花椒粒、辣椒段，拌匀

步骤 2

2、洗净的折耳根切成段

步骤 3

3、锅里热油，炒肉丝，炒到肉丝变色 加折耳根翻炒（折耳根下锅翻炒几下就好，不要炒太久，脆脆的才好吃）

步骤 4

4、加鸡精、盐调味

步骤 5

出锅

菜谱创建时间：2017-12-13 22:26:18