新手超简单面包（无黄油版本）

作者： 板扎小妹

家里只有一种高筋面粉了，又想吃面包。本来应该放葡萄干的，结果家里连葡萄干也没有了，用的小黑枣代替。没有葡萄干好吃，😭烤箱是长帝32升。（ps我是新手，烤箱才买一周，我都能做这样，相信你也可以）因为没有黄油等材料所以肯定不去加黄油的好吃，不过这个方子胜在简单，家里什么都没有，只有基础材料就能让你吃上自己做的手工面包，所以，要求不是特别高的新新手来实验吧。不怕材料废了心疼，因为真的什么都不加😱

用料

• 高筋面粉280 克
• 鸡蛋 1个
• 细砂糖 40克
• 盐 3克
• 食用油 30克
• 安琪酵母 5克

新手超简单面包（无黄油版本）的做法步骤

步骤 1

1。忘拍之前图片了，牛奶加热，比手温稍微高点就好，放入酵母，溶解。 2。加入所有材料。 3。搅拌成面团，因为我没有低筋面粉，面团很粘手，剩下的10克左右的面粉就是在成团后用的，洒在上面。 4。擀成片，适量抹一层油（这个不算在之前的油的分量里）折叠。 5分成3份编辫子。放入8寸模具。

步骤 2

发之后的样子

步骤 3

预热180度5分钟，再放下层，上下火🔥170度，我用的烤箱温度高，我这个25分钟就好了，有的烤箱得40分钟。好之前5分钟出去刷蛋液（全蛋液，这个也不算之前的那个）

步骤 4

出锅～

步骤 5

颜直还可以吧？

新手超简单面包（无黄油版本）的小贴士

我是超级新手，我都能成功。所以～

菜谱创建时间：2017-12-13 15:27:32