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菠菜芝士火腿乳酪软欧的做法

菠菜芝士火腿乳酪软欧

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作者: 谷玛恶婆娘
谷玛恶婆娘
我家是松下DS1000蒸烤箱,以前总觉得嫩火,这次面包烤得很美丽,就想着好好记录一下,免得以后忘记。

用料

菠菜芝士火腿乳酪软欧的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好上述材料

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

湿料在下,干料在上走一个基础揉面程序

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

完成后加入黄油,醒面5分钟后继续揉20分钟

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在面包机中使用发酵程序发至两倍大,大概一个小时

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

发酵好的面团美丽的气孔组织

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

拿出来滚远排气,分成两坨,继续醒发15分钟

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

醒发的时候准备好馅料

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

擀开,放入馅料,卷起

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

整形成纺锤状

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入烤箱,40度发酵40分钟

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

筛粉,割包。粉太厚了,别学我

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

170度,上下管烘烤30分钟

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

料包得太多,面包吐了。。。

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

哈哈,粉太厚,吹掉一点吧。。。

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

嗯,明天带去跟小伙伴分享!

步骤 16
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切开,当当当!

步骤 17
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

美食,因分享而美

菜谱创建时间:2017-12-13 11:27:40
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