南方黑芝麻糊（破壁机版）

作者： qiul秋_静心烘焙

用料

• 黑芝麻 40克
• 糯米 10克
• 黑米（可用其他米代替） 10克
• 核桃（也可不加） 2∽3颗
• 冰糖 适量
• 水 400ml

南方黑芝麻糊（破壁机版）的做法步骤

步骤 1

全部食材准备好，一股脑儿加入破壁机，开米糊档。 （备注：因为我家破壁机是加热型的，所以，食材无需熟制的。）

步骤 2

停机ok，两小碗!

南方黑芝麻糊（破壁机版）的小贴士

为了平时方便冲食，看了厨友的配方。随吃随取，加上白糖，咕嘟咕嘟的热水一冲，瞬间就黏糊糊的一大碗，黏稠的程度取决于糯米的量。 1、黑芝麻、黑米、糯米是4：1：1的比例。 2、黑芝麻、黑米、糯米都是洗净、晒干、炒10~15分钟，熟待用（翻炒小火，直到香味出来)

菜谱创建时间：2017-12-13 11:02:21