青椒肉片

作者： NNN97

家养狗想吃青椒炒肉 我就楼下买了菜上楼就开始做菜 味道还不错

用料

• 青椒 2个
• 鸡蛋 1个
• 猪肉 200克
• 料酒 2勺
• 盐 5克
• 蚝油 1勺

青椒肉片的做法步骤

步骤 1

1.把青椒洗干净，沥水。 2.青椒切成块，备用 3.切肉片

步骤 2

4.锅中倒入油，翻炒肉片爆出肉香，关火把肉片放入盘中待用。 5.用剩余的油开始翻炒青椒（此处是为了健康，少油少盐） 6.青椒八成熟的时候导入已经炒好的肉片，再倒入蚝油，盐即可

青椒肉片的小贴士

腌制肉的时候，把肉切成片放入碗里，加上鸡蛋清，生抽1勺，黄酒一勺，生粉两勺放点水拌匀即可

菜谱创建时间：2017-12-13 10:29:47