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黄酒炒鸡
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作者:
桉Dorrit
用料
黄酒
半碗
姜
1小块
鸡
半只
盐
少许
酱油
少许
葱
4条
黄酒炒鸡的做法步骤
步骤 1
鸡剁成小块,焯水备用。葱切断,姜切片。
步骤 2
锅里加油,微热。爆香姜片和葱白段,加入焯好的鸡块,翻炒至鸡肉金黄,加酱油调色。倒入半碗黄酒,加盖焖10分钟左右再加入葱段,盖30秒,加入少许盐调味,起锅。
菜谱创建时间:2017-12-13 07:07:38
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