纸上烤鱼。

作者： 他眼里的溺宠丶

用料

• 草鱼！ 1条
• 豆腐，土豆，豆芽。更具自己喜好加入食材！
• 油，蒜末，姜末，红泡椒末，泡小米辣沫，青花椒。
• 耗油，蒸鱼汁，料酒！

纸上烤鱼。的做法步骤

步骤 1

鱼开背杀好洗干净，随便割几刀，以便入味，切入隔断。

步骤 2

起一锅热水，烧至沸腾。放入整只鱼。煮个两分钟。捞出！再放入备好的配料（白菜豆腐之类的根据个人喜好）煮至7-8分熟捞出。

步骤 3

炒料:锅烧热放入半勺或一勺油烧热。放入姜末，蒜末，青花椒，红泡椒沫，小米辣沫，抄出香味。加入蒸鱼汁，料酒，炒香浇到鱼上用纸包起来。放火上烤个五六分钟就阔以吃啦。

步骤 4

拆开加入葱花，香菜就可以来吃啦。

菜谱创建时间：2017-12-13 05:51:58