燕窝苹果派—平安夜，你的心意甜蜜派【易小炖燕窝厨房】

作者： 易小炖燕窝

说起平安夜，当然少不了苹果啦。但比起直来直往的表示，我更喜欢偶尔拐弯抹角的小惊喜。 so，不如和我一起把苹果做成派，外酥里嫩更有包裹燕窝的小秘密。全部的心意与爱，在这样有意义的晚上，与最爱的人一起分享。 你的小心机，ta会发现吗？

用料

• 易小炖纯鲜炖燕窝 1瓶
• 苹果 1个
• 蛋挞皮 6个
• 鸡蛋 1个
• 冰糖 少许

燕窝苹果派—平安夜，你的心意甜蜜派【易小炖燕窝厨房】的做法步骤

步骤 1

材料准备 苹果去皮去核切丁后泡入冰糖水里，减缓氧化，鸡蛋分出蛋黄备用。

步骤 2

将苹果丁及冰糖水放进微波炉叮5分钟加热变软备用

步骤 3

蛋挞皮软化后包入苹果酱丁，及易小炖燕窝

步骤 4

捏住蛋挞皮，封口捏扁成为饺子型，锡纸不用拆开

步骤 5

放入光波炉中，中火烤10分钟后拿掉苹果酥上的锡纸，刷上蛋液

步骤 6

继续再烤5分钟，翻一面刷上蛋液再烤5分钟

步骤 7

外观饺体酥派金黄外皮,里面包着馅，趁热吃起来外皮很酥脆

步骤 8

香酥微甜而不腻，确定不再来一口？

燕窝苹果派—平安夜，你的心意甜蜜派【易小炖燕窝厨房】的小贴士

1.苹果不要加热太久哦，糖按个人口味加入 2.蛋挞皮封口要用力捏紧收好 3.没用光波炉可用烤箱200度烤，时间和光波炉一样 4.喜甜的还可以在苹果派馅里加入蜜豆噢

菜谱创建时间：2017-12-12 18:44:46