烫面软糖饼

作者： 小双集

老公喜欢吃糖饼。

用料

• 饼面团：
• 面粉 300克
• 开水 200克
• 色拉油 20克
• 馅儿:
• 面粉 30克
• 绵白糖 90克
• 芝麻 适量

烫面软糖饼的做法步骤

步骤 1

面粉加开水搅一搅，加入色拉油，和成光滑的面团。面团很软，为防粘手，可以手上和案板上都抹点色拉油。

步骤 2

扣起来或者保鲜膜盖好，静置20分钟。

步骤 3

把馅儿用的面粉、白糖和芝麻（我这个用的是亚麻籽）拌匀备用。然后就可以做汤了。

步骤 4

做了个番茄蛋汤，面团也醒好了。

步骤 5

把面团擀成一大张，薄薄抹一层色拉油，卷起。平均切成6份，两边切口向上卷，滚圆（忘记拍照了）再盖好醒十分钟。

步骤 6

把小面团压扁擀开，包上糖馅儿，压扁，擀开。

步骤 7

锅烧热，不用放油，全程小火，放饼，加一点水，盖好盖子。

步骤 8

烙出花纹就翻面，继续加盖烙。

步骤 9

出锅！软软的，甜甜的。

烫面软糖饼的小贴士

我也是第一次做，吃起来感觉还不错。小伙伴们如果有更好的想法，欢迎指教。^O^

菜谱创建时间：2017-12-11 18:50:10