【秘制金桔酱】只需三步，养颜止咳，滋润整个冬季~

作者： 宝妈享食记

【金桔酱】一到冬天就好干燥啊，大家可以试试这个小妙招，浓稠酸奶搭配金桔酱，三步轻松搞定，滋润又止咳，味道超赞~

用料

• 金桔 500g
• 冰糖 100g
• 水 250ml
• 白糖 50g

【秘制金桔酱】只需三步，养颜止咳，滋润整个冬季~的做法步骤

步骤 1

取500g金桔放入玻璃容器内，加入清水和盐，清洗干净。

步骤 2

将金桔切成4瓣，剔除金桔籽。（小贴士：新鲜的金桔可以切成小块泡水喝哦~）

步骤 3

在去除种子的金桔肉中，加入50g白糖，搅拌均匀。盖上保鲜膜，冷藏一夜。

步骤 4

将冷藏好的金桔肉取出，倒入锅内，加入100g冰糖和250ml水，中火煮半个小时左右。

步骤 5

当金桔逐渐变得粘稠时，将大颗的金桔捣碎即可出锅。

步骤 6

将做好的金桔酱趁热放入玻璃瓶中，密封。

步骤 7

酸酸甜甜的金桔酱搭配浓稠酸奶，味道更赞哦~

步骤 8

将金桔酱放入杯中泡茶饮，还可以缓解嗓子干涩哦~

【秘制金桔酱】只需三步，养颜止咳，滋润整个冬季~的小贴士

新鲜的金桔可以切成小块泡水喝哦~

菜谱创建时间：2017-12-11 16:47:45