高原彩松茸酱怎么做？

作者： 手机用户5954_71ce

传说中高原彩的松茸酱大家都很喜欢吃，今天教大家做一下应急的松茸牛肉酱，希望会喜欢~

用料

• 松茸 250克
• 牛肉 100克
• 蒜、姜、葱 适量
• 花椒 适量
• 料酒 适量
• 菌骨鲜 适量
• 生抽、老抽 适量

高原彩松茸酱怎么做？的做法步骤

步骤 1

姜蒜切粒，葱切葱花，松茸洗净后切粒，牛肉切丁后用适量料酒腌制8分钟。

步骤 2

锅热后倒油，油热放入姜、蒜、花椒爆出香味，放入牛肉丁。

步骤 3

肉末变白加入老抽、生抽继续炒。

步骤 4

倒入松茸碎炒匀，将留用的松茸水加入盖上锅盖小火煮10分钟（经过沉淀后，清水在上杂质在下，杂质就不要了）

步骤 5

水收干后调入蚝油、葱花炒匀。

步骤 6

最后加适量的盐，加入花椒粉，胡椒粉，加入最重要的菌骨鲜。就可以装盘啦！

菜谱创建时间：2017-12-11 15:49:09