白菜不要去根 连着洗干净 然后在白菜叶之间把猪肉薄片夹进去
全部夹完之后 按照锅的深度1/2左右小心切开 然后码在锅里 顶部叶子高出来的部分可以插在当中
加入高汤 炖到白菜酥烂就可以吃啦~ 我用的是日式的柴鱼高汤 没有的用鸡汤或者任意火锅底料我觉得也绝不会差 简单的白菜也能经验一把实属不易。