肉加适量淀粉,酱油,黑胡椒,盐腌制2小时,如是带到第二天上班,便不加太多淀粉,防止受潮,淀粉外壳变软,影响口感
将肉放入锅中油炸至金黄捞出
锅中加入番茄酱,水,番茄酱要多于水,糖,煮开后加入少许淀粉,加入彩椒,菠萝,翻炒片刻。
将炸好的肉放入,完成~ 再带上水果生菜沙拉。 好吃又健康的上班便当完成~
如是放到第二天,那么肉便不粘过多的淀粉下锅油炸,免得受潮,影响口感。