红烧鸡翅

作者： 几米阳光2008

妹妹喜欢吃鸡翅，便在周末给她做了这道菜，淡淡的葱香加上浓郁的鸡香味，是冬季不错的一道下饭菜。

用料

• 鸡翅 10个
• 姜 2片
• 生抽 适量
• 广东米酒 适量
• 大蒜 适量
• 老抽 适量

红烧鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅解冻，凉干

步骤 2

用盐，生抽，姜葱，广东米酒放碟中腌制15分~30分 时间越久越入味

步骤 3

把腌制好的鸡翅放锅中煎至金黄

步骤 4

放些蒜，姜爆香，放3入内，放适量生抽，蚝油，鸡粉，胡椒粉盖上盖子，炆20~30分左右即可收汁出炉。

步骤 5

收汁出炉的鸡翅，撒些葱花，看着是不是很诱人。

红烧鸡翅的小贴士

这道菜主要是要入味，因而腌制的时间不能太短，至少要15分以上 想了解更多美食制作过程，可加我微信jimi2008101，我们一起学习进步

菜谱创建时间：2017-12-10 13:47:15