粉丝煮熟
菠菜洗好焯熟(焯水的时候放少许盐,可以保持菜叶翠绿)
热锅凉油炒肉末(炒的时候点掉料酒和酱油)
关键步骤调汁:少许糖,少许鸡粉用热水沏开,倒入酱油和醋(比例是1:2,也可根据自己口味调整),最后倒入香油搅拌
最后把所有材料都摆放在一起,倒入调汁搅拌就可以了!