咖啡果冻

作者： Miss软糖

emm……建个菜谱来记录自己の乱搞😂，忘记拍照，随手拈来了一张图做封面，不然没法上传～

用料

• 吉利丁 7g
• 速溶咖啡 1杯
• 薄荷叶 两片
• 草莓 一个

咖啡果冻的做法步骤

步骤 1

先把咖啡冲了，放凉备用。咖啡可以按自己的口味来，喜欢哪种就用哪种好了。PS:我唠叨一点，要加糖加奶就现在加，一定要搅匀～！！！

步骤 2

将吉利丁粉冲水融化。如果是吉利丁片的话，就不用7g这么多，3～5g就OK啦，吉利丁片要先冷水泡软，再加热融化。

步骤 3

咖啡和吉利丁混合均匀，装入容器内，放进冰箱冷冻。我是昨天晚上做的，第二天当下午茶，一个晚上总归可以吧～

步骤 4

拿出来了～！可以依个人喜好淋些奶油，将草莓的蒂头切出V型并取下蒂头就是漂亮的心形咯～和薄荷叶摆在一起很好看滴～

步骤 5

哦～最后一步，请用手机消毒～ 谢谢～！不要像我一样忘性这么大！消毒都能忘记！

菜谱创建时间：2017-12-09 20:07:18