把料备好,热锅放油,油起烟后关火,放入葱姜蒜大料花椒辣椒,放鱼🐟,再将调好的料汁儿放入,加少量水,开火;
慢火炖20min,关火焖5min即可出锅!😊
1.出锅后撒上葱花,既美观又美味😍 2.这样的做法,油不会飞溅,且少油烟,更不会烫伤