烤箱开始预热175度大概十分钟,同时准备以下: 鸡蛋个数看最终成果一支一朵。。把蛋白分离出来,加盐加胡椒粉;喜欢的可以加一点香油;
用电动打蛋器中速打发一分钟,再换慢速,打至起角
烤箱托盘铺上烤箱纸,把蛋白铺在烤箱纸上; 中间记得挖坑一会放蛋黄
放入烤箱四分钟
取出
把之前分离出的蛋黄倒蛋白中间的坑,再放回去烤五分钟
铲到碟子开吃