干炒粗米粉

作者： Sandy_Lin

用料

• 米粉 克
• 洋葱 半个
• 胡萝卜 半根
• 瘦肉
• 大白菜或包菜 半个
• 葱
• 生抽 勺
• 料酒
• 五香粉
• 胡椒粉
• 盐

干炒粗米粉的做法步骤

步骤 1

起一锅水，放入粗米粉，待水滚开后关火，盖上锅盖，闷半小时。捞起备用

步骤 2

胡萝卜切丝，洋葱切丝，葱切段，白菜切段。瘦肉切丝用生抽，淀粉，香油腌制一下备用

步骤 3

起油锅，先倒入胡萝卜丝和瘦肉，翻炒均匀

步骤 4

再倒入洋葱，白菜，米粉继续翻炒

步骤 5

加入生抽，料酒，适量盐，白胡椒粉，五香粉炒匀，最后加入葱炒匀即可

步骤 6

出锅，✅

菜谱创建时间：2017-12-08 19:09:47