清炒平菇

作者： 狗狗狗狗狗狗go

做法简单速度快，没有多余的香料，可以很好的逼出平菇原有的本色香味

用料

• 平菇 一大朵
• 葱 2根
• 盐 适量
• 蒜 3-5瓣

清炒平菇的做法步骤

步骤 1

平菇洗净，撕成小条；蒜切末，葱切花

步骤 2

炒菜锅放少许油烧到七成热，下蒜末，中火稍微炒香

步骤 3

倒入平菇，开大火，炒到平菇出水变软

步骤 4

调小火收汁（不收也行，汁水可以拌饭），加入适量盐，加入葱花，拌炒均匀后起锅，开吃

清炒平菇的小贴士

还可以加蛋炒，或者放点青椒炒，也很美味

菜谱创建时间：2017-12-07 19:50:07