煎豆腐炒白菜

作者： 移得动联不通

一个人也要好好吃饭！

用料

• 北豆腐 1块
• 白菜 1/8个
• 干辣椒 2只
• 盐 3克？
• 味精 2克？

煎豆腐炒白菜的做法步骤

步骤 1

豆腐切2厘米见方1厘米的块，撒少许盐腌10分钟。白菜切丝。

步骤 2

锅内倒油，将豆腐码放入锅内，一面煎至金黄后翻面。

步骤 3

两面煎黄后捞出。

步骤 4

我喜欢吃焦一点的，所以还会翻面再煎一轮。

步骤 5

锅内倒少许油，放入辣椒炸一下。

步骤 6

辣椒炒黄后倒入白菜丝翻炒，倒少许酱油。

步骤 7

1分钟后倒入豆腐，加盐和味精炒匀即可。

菜谱创建时间：2017-12-07 18:31:46