超级白胖的雪媚娘

作者： deMlin

用料

• 玉米淀粉 15克
• 水磨糯米粉 50克
• 纯奶 85克
• 细砂糖 25克
• 黄油 10克
• 淡奶油 120克
• 细砂糖 10克
• 水果 适量
• 奥利奥饼干碎 适量
• 熟糯米粉 适量

超级白胖的雪媚娘的做法步骤

步骤 1

准备水果，或奥利奥饼干碎

步骤 2

准备原材料

步骤 3

将牛奶、糯米粉、玉米淀粉、细砂糖混合均匀，过筛后大火蒸20十分钟，变为白色固体即可，蒸过了皮口感会硬

步骤 4

面糊调好是这种状态的

步骤 5

蒸好的糯米粉趁热加入黄油

步骤 6

保鲜膜包好放冰箱冷藏，冷藏一定是冷藏至少2小时，我都是冷藏一晚的

步骤 7

冷藏一夜，第二天想吃，先将面团分成10份大概18克的小面团，擀成皮，撒上熟粉包保鲜膜待用

步骤 8

打发淡奶油，如果想包的白白胖胖漂亮的话一定要用雪媚娘模具

步骤 9

来个全家福，黑一点的是奥利奥饼干碎的

菜谱创建时间：2017-12-06 16:02:24