蟹粉豆腐

作者： 壹岁的小时光

蟹粉豆腐 两只二两大闸蟹 一盒内酯豆腐 造就一碗无比诚实的蟹粉豆腐 拒绝寡淡 拒绝低卡 拒绝滥竽充数的咸蛋黄 风起的冬日 就是欣赏一口高热量的时节

用料

• 内酯豆腐 1块
• 水淀粉 少许
• 盐 少许
• 糖 少许
• 蟹粉蟹黄（大闸蟹拆出，入油 盐 姜丝煸炒，可冷冻保存） 100克

蟹粉豆腐的做法步骤

步骤 1

蟹粉蟹黄入油锅炒热，再加入豆腐；

步骤 2

加一些沸水（汤羹薄厚各取所好），煮沸后略加糖，盐等调味。最后勾芡即可，喜欢葱花的补一把葱花(´∀｀)♡

蟹粉豆腐的小贴士

蟹粉豆腐就是道功夫菜，拆蟹粉蟹黄需要耐心和技巧。蟹粉炒熟后可以分小份冷冻保存，随时取用做蟹粉豆腐，蟹粉面都很方便~

菜谱创建时间：2017-12-06 09:55:36