土豆传奇——土豆泥

作者： 冰冰薯

用料

• 土豆 2个
• 马苏里拉芝士 适量
• 火腿肠 适量
• 玉米 适量
• 黑胡椒 适量
• 黄油 适量

土豆传奇——土豆泥的做法步骤

步骤 1

土豆煮熟后压碎搅成泥，最简单的办法是放进保鲜袋里用擀面杖来压，这一步工作可以在前一天晚上做好，然后放进冰箱；

步骤 2

锅内滑黄油

步骤 3

先把玉米粒加入翻炒一下，我用的是罐装的甜玉米，本来就是熟的，如果是生玉米的话，建议先焯水再炒。

步骤 4

然后再加土豆泥和黑胡椒拌均匀，如果口味重的可以略加一点盐；

步骤 5

然后把炒好的土豆泥加入到烤碗里；

步骤 6

在土豆泥的上面放入切好的马苏里拉芝士；

步骤 7

然后在上面撒入火腿粒，再加一点马苏里拉芝士，烤箱预热至180度，烤10-15分钟左右即可

菜谱创建时间：2017-12-06 09:40:03