蔓越莓面包布丁

作者： 王小河啊

吃不完的面包扔掉也挺可惜的，做成面包布丁做法简单又好吃，很适合做工作日的快手早餐呢！

用料

• 吐司 二片
• 牛奶 100ml
• 鸡蛋 1个
• 蔓越莓 适量
• 椰蓉 适量
• 糖 少量

蔓越莓面包布丁的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打入碗中加100ml牛奶、少量的糖搅拌均匀待用。

步骤 2

面包切2cm左右的方块，放入容器中，将蛋奶液倒入面包块中，稍稍按压下面包，使其均匀的吸收，再撒些蔓越莓干。

步骤 3

放入预热好的烤箱，180度20分钟，烤好以后撒些椰蓉装饰。

蔓越莓面包布丁的小贴士

我用的是市售的汉堡配，用了三片，差不多是二片吐司的量。 如果你的吐司偏甜就少加些糖，蔓越莓也可以换成葡萄干等你喜欢的干果。 椰蓉可以加也可以不加。

菜谱创建时间：2017-12-06 09:34:34