烤红薯球【北鼎烤箱菜谱】

作者： 惠妈妈hui

秋冬又是满大街的红薯飘香，花样吃红薯，糯米粉的加入糯糯的，QQ的，吃起来甜甜的拉丝又美味。配方大概能做十五个球球。

用料

• 熟红薯 270克
• 糯米粉 20克
• 糖 20克
• 马苏里拉芝士 适量
• 熟芝麻 少许

烤红薯球【北鼎烤箱菜谱】的做法步骤

步骤 1

红薯洗干净，微波炉高火5分钟叮熟切块，其他材料备好

步骤 2

红薯趁热加糖热度会使糖更好地融化

步骤 3

加入糯米粉揉均匀

步骤 4

成为光滑的红薯团

步骤 5

分成大约20克一个的团子压扁加入马苏里拉芝士

步骤 6

收口排入烤盘刷上一层油，撒点芝麻

步骤 7

放入预热好的烤箱中层185度20分钟

烤红薯球【北鼎烤箱菜谱】的小贴士

1.红薯泥比较湿的话糖和糯米粉需适量增加 2.一定要热的时候加糯米粉，这样烫面的糯米粉吃起来才不会有生粉感，而且可以保证烤出来的球球可以熟透 3.没收好口的话马苏里拉芝士会由缝隙那里漏出来哟，不过烤成脆底也是非常好吃啦

菜谱创建时间：2017-12-06 08:25:21