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素炒杏鲍菇的做法

素炒杏鲍菇

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作者: orange_h
orange_h
逛街看到杏鲍菇很新鲜,加上当天刚好十五吃素……

用料

素炒杏鲍菇的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这道菜最关键的我觉得不是杏鲍菇,是蒜…请把蒜切粒,多一点也不怕,香味都在它…

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

杏鲍菇洗净切片,我当天买的是迷你杏鲍菇,萌萌哒。大的杏鮑菇可以先上下切兩段再切片。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里放油,要稍多一些,防粘锅。蒜末爆香,放杏鲍菇片翻炒,下酱油,如果太干洒几滴水吧。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盖一小会锅盖,熟了后上碟,完工。

素炒杏鲍菇的小贴士

只要蒜和酱油就很好吃啦,素炒需要很多油,有点类似干烧的方式,所以千万不能加太多水,不然菇的口感就不一样了。又是一个下饭菜,我这个重口味!!

菜谱创建时间:2017-12-06 00:32:19
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