蒜蓉豌豆苗

作者： 冇伱灬冇我

豌豆苗营养丰富. 含有多种人体必需的氨基酸. 其味清香. 质柔嫩. 滑润适口. 色、香、味俱佳. 营养价值高和绿色无公害. 而且吃起来清香滑嫩. 味道鲜美独特. 以上是百度来的..(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)

用料

• 豌豆苗 250克
• 大蒜 1头
• 油 适量
• 盐 适量
• 白糖 少许
• 生抽 少许
• 香油（芝麻油） 少许

蒜蓉豌豆苗的做法步骤

步骤 1

豌豆苗洗净.. 可以对半切成二段. 這样吃起来的时候. 大概. 应该. 可能. 也许. 能显得斯文点...！

步骤 2

锅里烧水. 放一小勺盐. 几滴油.

步骤 3

大蒜去皮拍扁后剁碎. 就是用刀啪啪...的那种拍！

步骤 4

锅里水烧开后.

步骤 5

把豌豆苗放入. 烫至变色后捞出.

步骤 6

放入提前放凉后的凉白开里. 凉透后捞出沥干水分. 用盘子装好. 如果不愿意把开水放凉. 可以直接用纯净水. 想逼格高的话. 可以用那来自86年的纯天然矿泉水...！

步骤 7

锅里放油. 把蒜蓉放入爆香..

步骤 8

放生抽.一点点白糖.盐. 喜欢蚝油的可以加点蚝油.. ！

步骤 9

加一点热水. 让香味都出来..！ 這照片拍的和实物完全不符. 具体色泽可以看下图.(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)

步骤 10

把蒜蓉淋在豌豆苗上..

步骤 11

然后再淋上一些芝麻油. 吃的时候可以把调料搅拌均匀..！

蒜蓉豌豆苗的小贴士

其实我想说. 這个实在是做起来太简单了. 操作过程大概就二分钟可以搞定.. 喜欢吃辣的可以放辣椒.花椒这些. 喜欢吃醋的也可以放醋. 然后我想说切碎了包饺子也挺不错的！ 有兴趣的可以试试..！(^_^)v.

菜谱创建时间：2017-12-05 23:15:01