鸡蛋打匀加虾皮加面粉加水打匀
水加偏多比较稀,出来的饼会比较薄 这里可以再加上切碎的葱花,我家里没有了,没加,不过还是会很美味哒
这里知道我做了什么嘛?哈哈,锅热了倒油,油到锅里转一圈再倒到面碗里搅匀,个人觉得这样用油会少一些,用油也比较均匀,碗里的面糊也不沾碗了,感觉好处多多哒
面糊下锅转匀,适时翻面煎熟装盘 我做的不好看,凑合看哈 第一次传菜谱,希望能有人喜欢😊