把饭煲好
麦豆煮熟
腊肉腊肠瘦肉蝦米洗净切好
蒜苗芹菜洗净切好备用
锅烧热放腊肉下去炒至出油放腊肠炒熟然后放蝦米炒出香味放麦豆下去炒香后全部捞起放盘里、放瘦肉炒熟后把之前炒好的一起放入锅炒均勻放盐炒几下、放入煲好的米饭一起炒均勻一直炒出香味放入蒜苗芹菜炒一直炒到香味四溢放入酱油炒勻就可以吃了。