准备两个碗,将蛋清与蛋黄分离
蛋黄中加入糖搅拌均匀(红糖或白糖都可以)
加入面粉搅拌均匀后备用
将蛋清打至发白状
将打好的蛋清倒入面糊中搅拌均匀(蛋清分两次加,不要一次性都倒进去)
加入蛋清搅拌好的面糊
将面糊倒入模具中
烤箱150度预热15分钟后把蛋糕放入烤15分钟即可
完成