三文鱼籽150g
鸡蛋4个
打散
加入三文鱼籽
加入10g盐搅拌均匀
煎锅加入茶树油,倒入搅拌均匀三文鱼籽
煎制过程中不要一直翻动,鸡蛋凝固即可装盘
这道菜中的三文鱼籽本身就可以用来做沙拉,所以生熟都可以直接吃,不用担心煎不熟,其实到步骤6就可以装盘了,我比较中意食材本身的味道,一道菜,有生有熟,口感味道都很特别哦