素鲍鱼

作者： 小猴子们头儿

用料

• 香菇 若干
• 生抽，老抽 各一勺
• 糖 1勺
• 淀粉水 一小碗
• 蚝油 2勺
• 食用油 200毫升
• 干面粉 一小碗
• 牙签 若干
• 红辣椒 两三个

素鲍鱼的做法步骤

步骤 1

香菇，辣椒洗干净

步骤 2

切十字花刀，沸水煮30秒捞出

步骤 3

放凉水过一下，会比较筋道！

步骤 4

牙签穿一下在面粉里打个滚儿

步骤 5

油烧热，炸至金黄

步骤 6

捞出备用

步骤 7

生抽，老抽，糖，蚝油水淀粉放锅里煮到黏稠，盖在炸好的香菇上，或者沾着吃也行！散辣椒碎点缀！

菜谱创建时间：2017-12-03 13:53:04