暖暖红豆鲷鱼烧

作者： DEARGYYYYY

皮是扎实松软的口感 淡淡有咸味~ 和豆沙和冬天 超配的耶(星星眼🌟

用料

• 鸡蛋中大型 2只
• 低粉 85g
• 泡打粉 2g
• 糖 17g
• 盐 2g
• 牛奶 40g
• 植物油 5g
• 豆沙 你说多少是多少

暖暖红豆鲷鱼烧的做法步骤

步骤 1

准备工作// 捏好拍扁四坨豆沙待命<<人家爱放25g一条鱼 锅子抹上一层薄油待命 低粉和泡打粉混合均匀待命

步骤 2

做皮做皮// 蛋、糖、盐 搅和均匀 加入一半粉类搅和均匀 加入一半牛奶搅和均匀 加入剩余粉类搅和均匀 加入剩余牛奶搅和均匀 加入植物油也搅和均匀

步骤 3

上锅上锅// 锅预热 小勺舀面糊，薄薄覆盖小鱼 夹紧尾巴放入扁豆沙 小勺再舀面糊，盖住豆沙就好 合上锅盖，小火二分钟翻面一分钟 试试掀盖，无阻力没问题 有阻力的话憋乱来 憋 来回翻转烤出您中意的颜色哈

暖暖红豆鲷鱼烧的小贴士

什么馅儿都成 大家试试呀 下周准备做咸口 分享分享 嘿 嘿嘿

菜谱创建时间：2017-12-03 10:02:46