鸡蛋(全蛋)打入碗里,加水,加少量淀粉,搅打开。
小火,煎锅抹薄油,锅热后倒入刚才的蛋液,薄薄铺平一层就可以了。
待稍微凝固,放入胡萝卜条(可以提前煮软),苹果条,三文鱼肉松。
用铲子一点一点向上卷起,直到卷到尽头。
把刚才卷到尽头的蛋卷拨回到最底端,再一次倒入蛋液。
稍微凝固,再次一点一点向上卷起。如果蛋液还有剩的,还可以再依此循环的卷。
卷好的厚蛋烧。
切开,就可以吃啦。
由于是小宝宝吃,没加任何调味品。如果是成人吃,可以适当加些盐、香葱等。