翡翠玉卷

作者： 手机用户2500_elkr

用料

• 圆白菜 1个
• 豆腐皮 2片
• 鸡腿肉 |个
• 胡萝卜 1个
• 盐 少许
• 油 适量
• 酱油 少许
• 料酒 少许

翡翠玉卷的做法步骤

步骤 1

鸡腿肉去骨，用料酒，盐焗鸡料，酱油，姜丝提前腌制入味，平底锅刷一层油鸡腿肉皮向下煎至两面黄放凉切丝。 胡萝卜切丝，豆腐皮切丝。

步骤 2

圆白菜放入开水中烫软

步骤 3

圆白菜放在案板上，放入炒好的鸡肉胡萝卜丝慢慢卷好，摆放在碗中。

步骤 4

开水上锅蒸十五分钟，盘中汤汁倒入炒锅中，加入生粉水煮成汁淋在上面，上菜啰☺。

翡翠玉卷的小贴士

胡萝卜丝，豆腐丝先炒一下然后加入切好的鸡肉的拌匀就可以卷啦，也可以根据个人喜欢加入不同的食材

菜谱创建时间：2017-12-02 21:19:15