炒四季豆

作者： 秋天小姐姐

用料

• 四季豆 克200
• 鸡蛋 1个
• 香菇酱 适量
• 盐 适量
• 花生油 炒素菜量
• 葱姜蒜 各适量
• 热水 适量

炒四季豆的做法步骤

步骤 1

四季豆洗净切一厘米左右的丁，葱姜蒜切末，鸡蛋打散，备用

步骤 2

炒锅放入花生油烧七成热，倒入鸡蛋液，翻炒熟盛出备用

步骤 3

炒完鸡蛋的锅中不用再加油，放入葱姜末煸炒出香味，加入四季豆丁，翻炒2分钟左右加入热水焖熟4分钟

步骤 4

锅中水快烧干时放入香菇酱翻炒，最后放入蒜末即可。

炒四季豆的小贴士

香菇酱有咸味，所以我没放盐，如果口重就再加点盐调味

菜谱创建时间：2017-12-02 17:37:06