马克杯巧克力蛋糕

作者： 撒开蹄子就跑

用料

• 面粉 1/3马克杯
• 鸡蛋 1个
• 红糖 1勺
• 可可粉 1勺
• 橄榄油 1勺
• 发酵粉 2g
• 盐 1g

马克杯巧克力蛋糕的做法步骤

步骤 1

原材料。

步骤 2

鸡蛋打到面粉中。

步骤 3

加入糖、可可粉、橄榄油、盐和泡打粉。

步骤 4

加牛奶稀释成糊糊，进微波炉，高火，1.5分钟。

马克杯巧克力蛋糕的小贴士

1、没有牛奶的话，用清水稀释也行。 2、要想甜加点盐，那1g盐是为了激发甜味的。 3、进微波炉之前糊糊的总量不宜超过马克杯的7成，因为有发酵粉，成品会发起来，太满会流出来的，少点儿无所谓，最多就是不满一杯。 4、时间不能久，否则会咬不动，我的杯子比较大，才用了1.5分钟，完全熟了，杯子小的可以适当再减个20秒。 5、糖和油的用量都不必特别精确，根据自己对甜度和热量的接受度自行调整。 6、配上一杯咖啡，妥帖舒服的开始美好的一天。

菜谱创建时间：2017-12-02 17:20:28