造型饼干

作者： 彭小妞_

用料

• 黄油 90克
• 糖粉 60克
• 鸡蛋 1个
• 白醋 2滴
• 奶粉 20克
• 低筋面粉 180克
• 喜欢的模具 N个

造型饼干的做法步骤

步骤 1

黄油室温变软打均匀变成羽毛状就好

步骤 2

加入所有糖分打均匀即可

步骤 3

再分三次加入鸡蛋液打均匀

步骤 4

加入筛好的低筋面粉和奶粉用刮刀挤压翻至均匀(像炒菜一样上下翻拌，不要用打蛋器转圈打容易让低粉出筋)

步骤 5

用手挤压团成面团，有些粘正常，用保鲜膜包好，放冰箱冷藏40分钟左右，让黄油凝固没那么软即可

步骤 6

从冰箱拿出来下面放油纸上面用保鲜膜盖住擀成想要的厚度.就可以用模具开始印小图案了，全印完再撕掉边边，边边再团成面团擀开反复印完，切记不要太厚了，会不脆也不爱熟.

步骤 7

拿出来怕变形可以直接在油纸上放到烤盘上烤.中层160度，15分钟左右，不要糊了哦.^_^

步骤 8

大功告成，是不是很可爱呢.^_^

造型饼干的小贴士

简单的黄油小饼干，新手必做，成功率百分百.+_+

菜谱创建时间：2017-12-02 16:12:07