极简美味🍤|香煎大虾

作者： 刘耀泽的下午茶

大虾真的好美味，我平时喜欢简单烹饪一下当零食来吃。零食?是的，蛋白质丰富的零食是最好的零食。吃进肚子里的绝对不能将就。

用料

• 明虾 适量
• 黄油 适量
• 蒜粉 适量
• 黑糊椒 适量
• 盐 适量

极简美味🍤|香煎大虾的做法步骤

步骤 1

选把鲜虾去头去壳去虾线，需要一点点耐心，相信一会儿享受它的时候会觉得值得的。

步骤 2

记得下锅前用橱房纸吸干水份，一会儿煎的时候才会有外脆焦化的香气。很诱人😍你一定试一下。

步骤 3

取不粘锅煎虾，不放任何东西让锅热起来后把虾排进去，两面煎出焦化层就加入黄油、蒜粉、黑糊椒和盐。

步骤 4

看见虾都卷起来了就熟了，离火一个一个用手捏来吃，好过瘾的。

极简美味🍤|香煎大虾的小贴士

一定要用不粘锅 还可以吃之前沾点自己喜欢的各种酱增加味道的层次。

菜谱创建时间：2017-12-02 15:46:43