趣多多（消耗淡奶油版）

作者： 禹彤烘焙

家里有半盒淡奶油想赶快消耗了，就实验了这个方子，家人还蛮喜欢的，蛮酥脆的！

用料

• 低粉 252g
• 淡奶油 120g
• 黄油 120g
• 盐 2g
• 砂糖 80g
• 香草精（可不加） 几滴
• 可可粉 20g
• 耐烤巧克力豆（表面） 适量

趣多多（消耗淡奶油版）的做法步骤

步骤 1

黄油温室软化。

步骤 2

黄油加入砂糖打致顺滑无颗粒状态。

步骤 3

分次加入淡奶油打致顺滑有纹理（此步骤要隔水加热，否则黄油会变成小颗粒状），再加入几滴香草精。

步骤 4

低粉，可可粉，盐，混合均匀过筛加入

步骤 5

刮刀翻拌致成团。

步骤 6

十克一个面团，按扁之后撒上耐烤巧克力豆，再按进面团。

步骤 7

上下火190度烤9分钟。

趣多多（消耗淡奶油版）的小贴士

1:低粉实际上250克就可以但我不喜欢这个数字，哈哈哈所以亲们可自己调整。 2:糖量我吃蛮可以的，有人喜欢再甜一点的可以自己增加。

菜谱创建时间：2017-12-02 12:31:34